14日，安溪縣召開規(guī)范整頓安溪鐵觀音“大師茶”產(chǎn)品質(zhì)量會議，通報安溪鐵觀音“大師茶”產(chǎn)品質(zhì)量情況并落實(shí)縣委、縣政府重要批示精神?？h領(lǐng)導(dǎo)莊稼祥、肖印章參加會議。
會議傳達(dá)了縣委書記高向榮對安溪鐵觀音“大師茶”產(chǎn)品質(zhì)量情況“嚴(yán)肅整改，以觀后效”的批示精神，強(qiáng)調(diào)安溪鐵觀音大師要專注主業(yè)、加強(qiáng)學(xué)習(xí)、傳道授業(yè)解惑。
會議指出，安溪鐵觀音“大師茶”必須能夠代表安溪鐵觀音大師的造詣水平和個人形象，代表安溪鐵觀音的品牌形象，必須贏得“好喝、頂級”的市場好口碑。
會議強(qiáng)調(diào)，各位大師要清醒認(rèn)識到榮譽(yù)、技藝、德行、貢獻(xiàn)齊肩并重，堅(jiān)持不懈提升制茶技藝，讓市場來檢驗(yàn)“大師茶”品質(zhì)，讓茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展來擦亮大師榮譽(yù)，真正做到領(lǐng)軍、標(biāo)桿；要不忘初心，示范引領(lǐng)，不論大師自制，還是大師監(jiān)制，所有茶葉產(chǎn)品必須達(dá)到安溪鐵觀音國家標(biāo)準(zhǔn)特級以上，不符合標(biāo)準(zhǔn)的一律不準(zhǔn)標(biāo)注“大師”“大師茶”；要嚴(yán)管厚愛，優(yōu)勝劣汰，有關(guān)單位要制定更有效、更規(guī)范的管理辦法，落實(shí)“大師茶”報備送審制度，重視常態(tài)化監(jiān)督檢查，在政策扶持、資金傾斜方面優(yōu)先照顧有責(zé)任感的大師，對不符合標(biāo)準(zhǔn)上市的、對拒不整改的，絕不姑息，切實(shí)呵護(hù)好大師形象和“大師茶”品牌。
會議要求，各職能部門要管到位、要精準(zhǔn)?？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局要加強(qiáng)茶園基礎(chǔ)管理，尤其是大師、名匠茶園示范片建設(shè)管理，從茶葉品質(zhì)源頭著手，起到引領(lǐng)作用；茶管委辦、市監(jiān)局要加大市場巡查打假力度，確保茶葉產(chǎn)品質(zhì)量和包裝規(guī)范；要組織技術(shù)大賽，對32位大師進(jìn)行培訓(xùn)考核，以過硬的大師本領(lǐng)做好“傳幫帶”，真正發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，為安溪鐵觀音“二次騰飛”作貢獻(xiàn)。（記者 王燦玲）
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